සම රැකවරණය සහ සම්බාහනය සඳහා මිදි බීජ තෙල්
නිෂ්පාදනය විස්තරය
මිදි බීජ තෙල් යනු වයින් පෙරීමේ හෝ යුෂ එබීමේ අතුරු ඵලයක් ලෙස මිදි බීජ තවදුරටත් සැකසීමෙන් ලබා ගන්නා උසස් ආහාරයට ගත හැකි තෙල් වේ. මිදි බීජ තෙල් එහි අද්විතීය රසායනික පොත් වයින් සුවඳ, මිදි සුවඳ සහ විවිධ පෝෂණ අමුද්රව්ය නිසා ආහාර සනීපාරක්ෂක ප්රමිතීන්ට සම්පූර්ණයෙන්ම අනුකූල වන විෂ නොවන සහ හානිකර නොවන ක්රියාකාරී තෙල් ලෙස පාරිභෝගිකයින් විසින් හඳුනාගෙන ඇති අතර ඉහළ පෝෂණ සෞඛ්ය ආරක්ෂණ සහ චිකිත්සක බලපෑම් ඇත. මිදි බීජ තෙල් (මිදි තෙල්) යනු වයින් පෙරීමේ හෝ යුෂ එබීමේ අතුරු ඵලයක් ලෙස මිදි බීජ තවදුරටත් සැකසීමෙන් ලබා ගන්නා උසස් ආහාරයට ගත හැකි තෙල් වේ. මිදි බීජ තෙල් එහි අද්විතීය රසායනික පොත් වයින් සුවඳ, මිදි සුවඳ සහ විවිධ පෝෂණ අමුද්රව්ය නිසා ආහාර සනීපාරක්ෂක ප්රමිතීන්ට සම්පූර්ණයෙන්ම අනුකූල වන විෂ නොවන සහ හානිකර නොවන ක්රියාකාරී තෙල් ලෙස පාරිභෝගිකයින් විසින් හඳුනාගෙන ඇත.සහ ඉහළ පෝෂණ සෞඛ්ය ආරක්ෂණ සහ චිකිත්සක බලපෑම් ඇත.
උපයෝගීතාව
1. වයස්ගත වීම වැළැක්වීම
මිදි බීජ තෙල් වල නිදහස් රැඩිකලුන් ඉවත් කිරීම, ලිපිඩ පෙරොක්සිකරණ හානි වැඩි දියුණු කිරීම, රුධිරයේ මැලන්ඩියල්ඩිහයිඩ් අන්තර්ගතය අඩු කිරීම සහ පෙරොක්සිඩේස් ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම වැනි ප්රතිඔක්සිකාරක ක්රියාකාරකම් ඇති බවත්, එහි ප්රතිඔක්සිකාරක ධාරිතාව සන්ධ්යා ප්රිම්රෝස් තෙල්, පෙරිලා තෙල්, හණ බීජ තෙල් සහ අනෙකුත් පොදු එළවළු තෙල් වලට වඩා ශක්තිමත් බවත් අධ්යයනවලින් සොයාගෙන ඇත. මිදි බීජ තෙල් මගින් ඩී-ග්ලැක්ටෝස් වයස්ගත මීයන්ගේ මොළය, අක්මාව, හදවත සහ සෙරුමය තුළ ලිපිඩ පෙරොක්සිකරණ මට්ටම් අඩු කළ හැකි අතර, සමස්ත ප්රතිඔක්සිකාරක ධාරිතාව, සුපර් ඔක්සයිඩ් ඩිස්මියුටේස් සහ ග්ලූටතයෝන් පෙරොක්සිඩේස් ක්රියාකාරකම් වැඩි කිරීමෙන් වයසට යාම ප්රමාද කළ හැකිය.
